国家认证的营养师证是一种专业资格证书，它证明了持证人具备从事营养师工作所需的专业知识和技能，要获得这个证书，需要经过一系列的考试和培训，以下是考取国家认证的营养师证的具体步骤：

1、了解报考条件：你需要了解报考国家认证的营养师证的条件，报考者需要具备以下条件：具有全日制大专及以上学历；具备一定的营养学、食品科学、生物化学等相关专业基础知识；具备一定的实践经验，如在医疗机构、食品企业、保健品公司等相关行业工作过。

2、报名参加培训：在满足报考条件后，你需要报名参加国家认证的营养师培训课程，这些课程通常由专业的培训机构提供，内容涵盖营养学基础、食品安全、食品卫生、食品加工、营养评估与指导等方面的知识，培训课程的时间和费用因地区和培训机构而异，一般需要几个月的时间完成。

3、参加培训：在报名成功后，你需要按照培训机构的安排参加培训课程，在培训过程中，你需要认真学习，掌握各种专业知识和技能，你还需要完成一些实践操作，如实验室操作、营养评估等，以提高自己的实际操作能力。

4、参加考试：培训结束后，你需要参加国家认证的营养师考试，考试分为理论考试和实践考试两部分，理论考试主要测试你对营养学、食品科学、生物化学等相关知识的掌握程度；实践考试主要测试你的实际操作能力，如营养评估、食谱制定等，考试合格后，你将获得国家认证的营养师证书。

5、持续学习：获得国家认证的营养师证书后，你需要不断学习和提高自己的专业知识和技能，因为营养学是一个不断发展的学科，新的研究成果和技术不断涌现，为了保持自己的竞争力，你需要关注行业动态，参加各种专业培训和学术交流活动，不断提高自己的业务水平。

6、拓展职业发展：获得国家认证的营养师证书后，你可以选择在医疗机构、食品企业、保健品公司等相关行业工作，你还可以选择自己创业，开设营养咨询公司或健康管理中心，为个人和企业提供专业的营养咨询服务。

考取国家认证的营养师证需要经过一系列的考试和培训，在这个过程中，你需要认真学习专业知识和技能，不断提高自己的业务水平，只有这样，你才能在竞争激烈的营养师行业中脱颖而出，实现自己的职业发展目标。