考取营养师证书需要掌握一定的专业知识和技能，因此购买一些专业书籍进行学习是非常必要的，以下是一些建议购买的书籍，涵盖了营养学的基本理论、实践技能和相关法律法规等内容。

1、《营养学原理》：这本书是营养学的基础教材，系统地介绍了营养学的基本原理、营养素的作用和代谢途径等知识，通过阅读这本书，你可以建立起对营养学的整体认识，为后续的学习打下坚实的基础。

2、《营养与健康》：这本书主要讲述了营养与人体健康的关系，包括营养素的生理功能、缺乏症和过量症等，通过学习这本书，你可以了解到不同营养素对人体健康的重要性，以及如何通过合理的膳食来维持身体健康。

3、《营养评估与指导》：这本书主要介绍了营养评估的方法和技巧，以及针对不同人群的营养指导原则，通过学习这本书，你可以掌握如何根据个体的具体情况制定合适的膳食计划，以实现营养平衡和健康目标。

4、《食品卫生与安全》：这本书主要讲述了食品卫生与安全的基本知识和法律法规，包括食品污染、食品安全风险评估和食品安全管理等内容，通过学习这本书，你可以了解到食品安全的重要性，以及如何在工作中确保食品的安全和卫生。

5、《临床营养学》：这本书主要介绍了临床营养学的基本理论和实践技能，包括疾病的营养诊断、治疗和预防等内容，通过学习这本书，你可以掌握如何运用营养学知识来辅助疾病的治疗和康复。

6、《运动营养学》：这本书主要讲述了运动营养学的基本理论和实践技能，包括运动前、中、后的营养需求和补充策略等内容，通过学习这本书，你可以了解到运动对营养的特殊需求，以及如何通过合理的膳食来提高运动表现和促进恢复。

7、《公共营养学》：这本书主要介绍了公共营养学的基本理论和实践技能，包括公共卫生政策、营养教育和社区营养服务等内容，通过学习这本书，你可以了解到公共营养学在改善人群营养状况和促进健康方面的作用，以及如何在实际工作中开展公共营养工作。

8、《营养师职业资格考试指南》：这本书主要介绍了营养师职业资格考试的大纲、题型和考试技巧等内容，通过学习这本书，你可以了解到考试的要求和标准，以及如何有针对性地进行复习和准备。