高级公共营养师证是由国家卫生健康委员会颁发的，国家卫生健康委员会是中华人民共和国国务院的组成部门，负责全国卫生和健康工作的领导、管理和监督，为了提高我国公共营养师的专业素质和服务水平，满足人民群众日益增长的健康需求，国家卫生健康委员会制定了一系列关于公共营养师培训、考核和管理的政策措施。

高级公共营养师证是国家卫生健康委员会对公共营养师职业资格的一种认证，具有较高的权威性和专业性，获得高级公共营养师证的人员，需要具备较高的专业知识、实践能力和职业道德，能够在公共卫生、食品生产、餐饮服务等领域为人们提供专业的营养指导和服务。

要获得高级公共营养师证，首先需要参加国家卫生健康委员会认可的培训机构举办的公共营养师培训课程，培训课程通常包括公共营养学基础、食物营养成分与人体健康、膳食指南与饮食行为、营养评估与干预、营养教育与宣传等内容，培训课程的学习形式有面授、网络教育和自学等，学员可以根据自己的实际情况选择合适的学习方式。

完成培训课程后，学员需要参加由国家卫生健康委员会组织的公共营养师资格考试，考试分为理论知识考试和实践能力考核两部分，理论知识考试主要测试学员对公共营养学基本理论、知识和技能的掌握程度；实践能力考核主要测试学员在实际工作中运用所学知识解决实际问题的能力，考试合格后，学员可以获得国家卫生健康委员会颁发的公共营养师资格证书。

获得公共营养师资格证书后，学员还需要在相关领域工作一定年限，积累丰富的实践经验，并通过国家卫生健康委员会组织的高级公共营养师评审，才能获得高级公共营养师证，评审过程通常包括提交个人工作成果、参加面试和答辩等环节，旨在全面评价学员的专业素质和实践能力。

获得高级公共营养师证的人员，可以在公共卫生、食品生产、餐饮服务等领域从事专业营养指导和服务工作，为人们提供科学、合理、健康的膳食建议，帮助人们预防疾病、改善健康状况，提高生活质量，高级公共营养师还可以参与公共卫生政策的制定和实施，为政府和社会提供专业的营养咨询和服务。

高级公共营养师证是由国家卫生健康委员会颁发的，是对公共营养师职业资格的一种认证，获得高级公共营养师证的人员，需要具备较高的专业知识、实践能力和职业道德，为人们提供专业的营养指导和服务。