营养师的资格证考试科目主要包括以下几个部分：

1、基础理论知识：这部分主要考察考生对营养学基础知识的掌握程度，包括营养学的基本原理、营养素的分类和功能、人体的营养需求等，还需要了解食物的营养成分及其对人体健康的影响，以及各种疾病的营养治疗原则。

2、营养评估与指导：这部分主要考察考生对个体营养状况进行评估和指导的能力，包括膳食调查、营养状况评估、营养干预方案制定等，考生需要掌握各种营养评估工具和方法，如体重指数、腰围、皮褶厚度等，并能根据评估结果为个体提供合理的膳食建议和营养干预措施。

3、营养教育与传播：这部分主要考察考生运用营养知识进行教育和传播的能力，包括营养教育的目标、内容、方法和技巧等，考生需要了解不同人群的营养需求和问题，能够设计并实施针对性的营养教育活动，提高公众的营养素养。

4、食品安全与卫生：这部分主要考察考生对食品安全和卫生知识的掌握程度，包括食品污染、食品中毒、食品添加剂等食品安全问题，以及食品加工、储存、烹饪等环节的卫生要求，考生需要了解食品安全法规和标准，能够识别食品安全风险，并提出相应的预防和控制措施。

5、营养师职业道德与法律法规：这部分主要考察考生对营养师职业道德和相关法律法规的了解程度，包括营养师的职业操守、职业责任、职业发展等方面，以及与营养师工作相关的法律法规，如《食品安全法》、《食品卫生法》等，考生需要具备良好的职业道德素养，遵守法律法规，为公众提供专业、规范的营养服务。

6、实践操作技能：这部分主要考察考生在实际操作中运用营养知识和技能的能力，包括食物搭配、食谱编制、烹饪技巧等，考生需要具备一定的烹饪技能，能够根据个体的营养需求和口味特点，为其设计合理的膳食方案。

为了顺利通过营养师资格证考试，考生需要系统学习以上各个科目的知识，参加培训课程和模拟考试，不断提高自己的理论水平和实践能力，考生还需要关注行业动态和政策法规的变化，不断更新自己的知识体系，为成为一名合格的营养师做好充分的准备。