公共营养师是由国家卫生健康委员会主管的全国卫生专业技术资格考试中心颁发的证书，这个证书是国家对公共营养师职业资格的认可，也是公共营养师从事相关工作的重要依据。

公共营养师是指在公共卫生领域从事营养健康教育、营养咨询、营养评估、营养治疗等工作的专业人员，他们的主要工作是为公众提供科学的营养健康知识和服务，帮助人们改善饮食习惯，预防和控制疾病，提高生活质量。

公共营养师的职业资格认证是一个严谨的过程，需要通过全国卫生专业技术资格考试，考试分为初级、中级和高级三个等级，每个等级都有相应的考试科目和要求，考试内容主要包括营养学基础知识、公共卫生学、食品科学、疾病营养学、社区营养学等。

通过考试后，公共营养师可以获得由全国卫生专业技术资格考试中心颁发的证书，这个证书是国家对公共营养师职业资格的认可，也是公共营养师从事相关工作的重要依据，持有这个证书的公共营养师，可以在医疗机构、学校、企事业单位、社区等场所从事营养健康教育和服务工作。

公共营养师的工作不仅需要扎实的专业知识，还需要良好的沟通能力和服务意识，他们需要与公众建立信任关系，了解他们的饮食和生活习惯，提供个性化的营养建议，他们还需要关注公众的营养健康状况，参与营养健康政策的制定和实施，推动社会的健康进步。

公共营养师的职业前景广阔，随着人们对健康的重视程度不断提高，对营养健康服务的需求也在不断增加，公共营养师可以在医疗机构、学校、企事业单位、社区等场所提供专业的营养健康服务，帮助他们改善饮食习惯，预防和控制疾病，提高生活质量。

公共营养师也可以在科研机构、教育机构、政府部门等机构从事营养健康的研究、教育和管理工作，他们可以通过研究营养健康问题，提出科学的解决策略，推动社会的健康进步。

公共营养师是一个具有挑战性和发展潜力的职业，他们需要具备扎实的专业知识，良好的沟通能力和服务意识，以及对公众健康的关心和责任感，通过全国卫生专业技术资格考试，获得公共营养师的职业资格证书，是他们从事这个职业的重要步骤。