健康营养师资格证考试内容主要包括以下几个方面：

1、基础理论知识：这部分主要测试考生对营养学基础知识的掌握程度，包括营养素的分类、功能、需求量、食物来源等，还需要了解人体的生理功能、生长发育、疾病预防等方面的知识，这些知识是健康营养师工作的基础，只有掌握了这些知识，才能更好地为人们提供专业的营养指导。

2、营养评估与指导：这部分主要测试考生对个体和群体的营养状况进行评估的能力，以及根据评估结果制定个性化营养干预方案的能力，这需要考生具备一定的实际操作能力，能够运用所学知识解决实际问题。

3、营养教育与传播：这部分主要测试考生运用各种途径和方法进行营养教育和传播的能力，包括编写营养教育材料、组织营养讲座、开展营养宣传活动等，这需要考生具备一定的沟通能力和组织协调能力，能够将专业知识有效地传递给公众。

4、食品安全与卫生：这部分主要测试考生对食品安全和卫生知识的掌握程度，包括食品污染、食品添加剂、食品储存等方面的知识，这些知识对于保障人们的食品安全和健康至关重要，健康营养师需要具备一定的食品安全和卫生知识，以便在工作中为人们提供安全、健康的食品建议。

5、法律法规与职业道德：这部分主要测试考生对营养相关法律法规和职业道德规范的掌握程度，包括《食品安全法》、《保健食品管理办法》等法律法规，以及健康营养师职业道德规范，这些法律法规和职业道德规范是健康营养师工作的依据，只有遵守这些法律法规和职业道德规范，才能为人们提供合法、合规的营养服务。

6、实践操作技能：这部分主要测试考生在实际操作中运用所学知识解决问题的能力，包括食物搭配、食谱编制、营养餐制作等方面的技能，这些技能是健康营养师工作的重要组成部分，只有掌握了这些技能，才能为人们提供实用、有效的营养服务。

健康营养师资格证考试内容涵盖了营养学的各个方面，旨在全面检验考生的专业知识、实践能力和职业素养，通过考试，考生可以掌握健康营养师所需的基本知识和技能，为人们提供专业、全面的营养服务，考试也是对考生的一种激励，促使他们不断学习和提高，为社会的健康事业做出更大的贡献。