西安作为中国历史文化名城，拥有着丰富的教育资源和专业培训机构，在这座城市里，想要考取营养师资格证的人士可以选择以下几个途径：

1、西安市职业培训中心：西安市职业培训中心是一所专业从事职业技能培训的机构，提供各类职业资格证书的培训和考试服务，在这里，你可以参加营养师资格证的培训课程，学习相关的理论知识和实践技能，课程结束后，你将有机会参加由国家相关部门组织的营养师资格证考试，顺利通过考试后，你将获得营养师资格证书。

2、西安交通大学医学院：西安交通大学医学院是一所在国内外享有盛誉的医学院校，拥有一流的师资力量和教学资源，在这里，你可以报名参加由医学院举办的营养师资格证培训班，学习专业的营养学知识，培训班结束后，你将有机会参加由国家相关部门组织的营养师资格证考试，顺利通过考试后，你将获得营养师资格证书。

3、西安电子科技大学继续教育学院：西安电子科技大学继续教育学院是一所专门为在职人员提供继续教育服务的学院，提供各类职业资格证书的培训和考试服务，在这里，你可以报名参加由继续教育学院举办的营养师资格证培训班，学习相关的理论知识和实践技能，课程结束后，你将有机会参加由国家相关部门组织的营养师资格证考试，顺利通过考试后，你将获得营养师资格证书。

4、西安市各大培训机构：除了上述几所专业院校外，西安市还有许多知名的培训机构，如新东方、华图等，这些培训机构也提供营养师资格证的培训和考试服务，在这些培训机构里，你可以参加专业的营养师资格证培训班，学习相关的理论知识和实践技能，课程结束后，你将有机会参加由国家相关部门组织的营养师资格证考试，顺利通过考试后，你将获得营养师资格证书。

在西安考取营养师资格证的途径有很多，你可以根据自己的需求和实际情况选择合适的培训机构和课程，在学习过程中，要注重理论与实践相结合，努力提高自己的专业素养和实践能力，要关注国家相关政策的变化，了解营养师行业的发展趋势，为自己的职业发展做好充分的准备，相信在努力学习和积累经验的过程中，你一定能够顺利考取营养师资格证，为自己的职业生涯增添一份亮丽的光彩。