公共营养师高级证职称的考试是一个严谨的过程，需要考生具备一定的专业知识和实践经验，以下是关于如何考取公共营养师高级证职称的具体步骤和注意事项。

1、了解考试大纲和要求：考生需要了解公共营养师高级证职称的考试大纲和要求，这些信息可以在国家卫生健康委员会、人力资源和社会保障部等相关部门的官方网站上找到，了解考试大纲和要求有助于考生明确考试目标，为接下来的复习做好准备。

2、参加培训课程：为了提高通过考试的概率，建议考生参加一些公共营养师高级证职称的培训课程，这些课程通常由专业的培训机构提供，内容涵盖了考试大纲中的所有知识点，以及一些实际工作中可能会遇到的案例分析，通过参加培训课程，考生可以系统地学习公共营养师高级证职称的相关知识，提高自己的实践能力。

3、制定复习计划：在参加培训课程的同时，考生还需要制定一个详细的复习计划，复习计划应包括每天的学习时间、学习内容、学习目标等，制定复习计划有助于考生合理安排时间，确保在考试前能够掌握所有知识点。

4、做模拟题和真题：为了更好地检验自己的学习成果，考生需要做一些模拟题和真题，这些题目可以在培训机构提供的教材中找到，也可以在网上搜索，通过做模拟题和真题，考生可以了解自己在各个知识点上的掌握程度，找出自己的薄弱环节，针对性地进行复习。

5、参加考试：在完成以上准备工作后，考生就可以参加公共营养师高级证职称的考试了，考试通常分为笔试和面试两个环节，笔试主要测试考生的理论知识，面试则主要测试考生的实践能力和沟通技巧，在考试过程中，考生需要保持冷静，认真审题，合理分配时间，确保自己能够充分发挥出水平。

6、领取证书：考试合格后，考生需要按照相关部门的要求，提交相关材料，办理证书领取手续，获得公共营养师高级证职称证书后，考生可以在公共营养领域从事更高层次的工作，如公共营养政策制定、食品安全监管等。

考取公共营养师高级证职称需要考生付出一定的时间和精力，但只要考生按照上述步骤进行准备，相信一定能够顺利通过考试，实现自己的职业发展目标，作为公共营养师，还应该不断提升自己的专业素养，关注社会热点问题，为公众提供更优质的营养健康服务。