营养师证考试是一个专业性很强的考试，需要考生具备一定的专业知识和技能，为了顺利通过考试，考生需要准备一些相关的教材和参考书籍，以下是一些建议的书籍，供考生参考：

1、《营养学基础》：这本书是营养学入门的必读教材，涵盖了营养学的基本原理、营养素的作用和食物来源等内容，对于初学者来说，这本书可以帮助他们建立起扎实的营养学基础。

2、《营养与健康》：这本书主要介绍了营养与健康的关系，包括营养不良、营养过剩对健康的影响，以及如何通过合理的饮食来预防和治疗疾病，这本书对于考生理解营养与健康的关系非常有帮助。

3、《膳食指南》：这本书详细介绍了各国的膳食指南，包括膳食宝塔、膳食比例等，考生可以通过学习这些膳食指南，了解不同国家和地区的饮食特点，为今后的工作打下基础。

4、《食品卫生学》：这本书主要介绍了食品卫生的基本知识，包括食品污染、食品安全法规、食品卫生检验等内容，考生需要掌握这些知识，以便在营养师工作中确保食品安全。

5、《营养评估与指导》：这本书主要介绍了营养评估的方法和技巧，以及如何根据个体的营养需求制定合理的饮食计划，考生需要掌握这些技能，以便在实际工作中为客户提供专业的营养指导。

6、《营养治疗学》：这本书主要介绍了营养治疗的原理和方法，包括营养不良、糖尿病、高血压等疾病的营养治疗，考生需要掌握这些知识，以便在实际工作中为客户提供个性化的营养治疗方案。

7、《运动营养学》：这本书主要介绍了运动与营养的关系，包括运动前的营养准备、运动中的营养补充、运动后的恢复等内容，考生需要掌握这些知识，以便在实际工作中为客户提供运动营养方面的专业建议。

8、《儿童少年营养学》：这本书主要介绍了儿童少年的生长发育特点，以及如何根据他们的生理需求制定合理的饮食计划，考生需要掌握这些知识，以便在实际工作中为儿童少年提供专业的营养指导。

9、《老年营养学》：这本书主要介绍了老年人的生理特点，以及如何根据他们的生理需求制定合理的饮食计划，考生需要掌握这些知识，以便在实际工作中为老年人提供专业的营养指导。

10、《公共营养学》：这本书主要介绍了公共营养的概念、原则和方法，以及如何开展公共营养工作，考生需要掌握这些知识，以便在实际工作中为公众提供专业的营养服务。