高级公共营养师证是一种专业资格证书，它证明了持证人在公共营养领域的专业知识和实践能力，要考取高级公共营养师证，需要遵循以下步骤：

1、了解考试要求：你需要了解高级公共营养师证的考试要求，这些要求通常包括学历、工作经验、培训课程等方面的要求，报考高级公共营养师证的人需要具备大专及以上学历，且有2年以上相关工作经验，还需要完成一定学时的培训课程。

2、报名参加培训课程：为了满足考试要求，你需要报名参加相关的培训课程，这些课程通常由专业的培训机构提供，内容涵盖公共营养学的基础知识、实践技能、政策法规等方面，在培训过程中，你需要认真学习，掌握相关知识和技能。

3、参加培训课程的考试：在完成培训课程后，你需要参加培训课程的考试，考试通常分为理论考试和实践考试两部分，理论考试主要测试你对公共营养学知识的掌握程度；实践考试则主要测试你的实际操作能力，只有通过这两部分考试，你才能获得培训课程的结业证书。

4、报名参加高级公共营养师证考试：在获得培训课程的结业证书后，你可以报名参加高级公共营养师证的考试，考试通常分为笔试和面试两部分，笔试主要测试你的理论知识和实践技能；面试则主要测试你的沟通能力、应变能力和实际操作能力。

5、准备考试：为了顺利通过高级公共营养师证的考试，你需要认真准备，这包括复习培训课程的内容、查阅相关资料、进行模拟练习等，在准备过程中，你可以向培训机构的老师请教，也可以与其他考生交流经验。

6、参加考试：在考试当天，你需要携带相关证件和准考证，按时到达考场，在考试过程中，你需要保持冷静，认真答题，展示自己的实力。

7、等待考试成绩：考试结束后，你需要等待一段时间，才能知道自己的考试成绩，如果考试成绩达到合格标准，你将获得高级公共营养师证；如果成绩未达到合格标准，你可以选择重新参加培训和考试，或者寻找其他提升自己的机会。

8、持续学习和提升：获得高级公共营养师证后，你还需要不断学习和提升自己的专业知识和实践能力，这可以通过参加专业培训、阅读专业书籍、参加学术交流等方式实现，只有不断提升自己，你才能在公共营养领域取得更好的成绩。

考取高级公共营养师证需要遵循一定的流程和要求，通过努力学习和实践，你将能够成功获得这一专业资格证书。