营养师资格证是国家卫生健康委员会颁发的一种职业资格证书，主要针对从事营养健康工作的专业人员，获得营养师资格证需要通过一系列的考试，这些考试科目涵盖了营养学、食品科学、生理学、病理学等多个领域，以下是营养师资格证考试的主要科目：

1、基础营养学：基础营养学是研究人体对营养物质的需求、消化吸收、代谢利用和排泄过程的科学，考试内容包括营养素的分类、功能、需求量、食物来源等基本知识，以及人体对各种营养素的生理需求和缺乏症。

2、临床营养学：临床营养学是研究营养与疾病之间关系的科学，考试内容包括营养评估、营养干预、营养治疗等方面的内容，以及各种疾病的营养需求和饮食调整原则。

3、食品科学：食品科学是研究食品原料、加工方法、储存条件、食品安全等方面的科学，考试内容包括食品的化学成分、物理性质、微生物学、食品加工工艺等内容，以及食品安全法规和标准。

4、生理学：生理学是研究生物体生命活动规律的科学，考试内容包括细胞生理、神经生理、内分泌生理、循环生理、呼吸生理、消化生理、泌尿生殖生理等方面的内容，以及人体在不同生理状态下的营养需求。

5、病理学：病理学是研究疾病发生、发展、转归和预防的科学，考试内容包括常见病的病因、发病机制、病理变化、临床表现和诊断方法，以及疾病对人体营养状况的影响和饮食调整原则。

6、营养卫生学：营养卫生学是研究营养与健康之间关系的科学，考试内容包括营养卫生的基本概念、营养卫生调查与评价方法、营养卫生政策与法规等内容，以及如何通过改善饮食结构、提高营养水平来预防疾病和维护健康。

7、膳食指南与膳食宝塔：膳食指南是根据不同人群的营养需求制定的指导性饮食建议，考试内容包括中国居民膳食指南的基本内容、膳食宝塔的结构和应用，以及如何根据膳食指南制定个性化的饮食计划。

8、营养教育与咨询：营养教育与咨询是帮助人们了解营养知识、形成健康饮食习惯的过程，考试内容包括营养教育的原则、方法和技巧，以及如何进行有效的营养咨询和指导。

9、食品卫生与安全：食品卫生与安全是保障食品安全和人体健康的科学，考试内容包括食品卫生的基本概念、食品安全法规和标准，以及食品卫生管理的方法和措施。

10、实践操作：实践操作是检验考生实际操作能力的重要环节，考试内容包括食品营养成分分析、食谱编制、营养评估和干预方案设计等实际操作技能。

营养师资格证考试涉及多个学科领域，要求考生具备扎实的理论知识和实践操作能力，通过这些考试科目的学习，考生可以全面掌握营养学的基本原理和方法，为从事营养健康工作打下坚实的基础。