营养师资格证考试是一项专业性很强的考试，对于考生来说，选择合适的教材进行复习是非常重要的，以下是一些建议的营养师资格证参考教材：

1、《营养学基础》：这本书是营养师资格考试的基础教材，涵盖了营养学的基本原理、营养素的功能和作用、人体对营养素的需求等内容，通过学习这本书，考生可以掌握营养学的基本知识，为后续的学习打下坚实的基础。

2、《营养与健康》：这本书主要介绍了营养与健康的关系，包括营养素与疾病的关系、营养干预对健康的影响等内容，这本书可以帮助考生了解营养与健康的关系，为实际工作提供理论支持。

3、《营养师职业技能培训教程》：这本书是根据营养师资格考试大纲编写的，内容涵盖了营养师的基本技能和实际操作，通过学习这本书，考生可以掌握营养师的基本技能，为实际工作做好准备。

4、《营养师实践指南》：这本书主要是针对营养师实际工作中遇到的问题进行解答，包括营养评估、营养计划制定、营养干预等方面的内容，这本书可以帮助考生提高实际工作能力，更好地为客户服务。

5、《食品卫生学》：这本书主要介绍了食品卫生的基本知识，包括食品污染、食品添加剂、食品安全等内容，作为营养师，了解食品卫生知识是非常重要的，这本书可以为考生提供很好的参考。

6、《膳食指南》：这本书是根据国家卫生健康委员会发布的膳食指南编写的，内容涵盖了不同人群的膳食需求和建议，通过学习这本书，考生可以了解不同人群的膳食特点，为实际工作提供指导。

7、《儿童营养学》：这本书主要介绍了儿童营养的基本知识，包括儿童生长发育的特点、儿童营养素需求、儿童营养不良等内容，作为营养师，了解儿童营养知识是非常重要的，这本书可以为考生提供很好的参考。

8、《老年营养学》：这本书主要介绍了老年人群的营养特点和需求，包括老年人的生理特点、老年人的营养素需求、老年人的营养不良等内容，通过学习这本书，考生可以了解老年人群的营养特点，为实际工作提供指导。

营养师资格证考试涉及的知识面很广，考生需要选择适合自己的教材进行复习，在选择教材时，可以参考以上推荐的几本书，同时还要结合自己的实际情况和考试大纲进行选择，在学习过程中，要注重理论与实践相结合，不断提高自己的专业素养和实际工作能力。