营养师证，全称为中华人民共和国注册营养师职业资格证书，是由中国国家卫生健康委员会主管，中国营养学会负责组织实施的国家级专业资格证书，这个证书的考试，是为了保证我国营养师的专业素质和服务质量，同时也是对从事营养健康工作的人员的一种专业认证，营养师证从哪年开始考的呢？

据了解，我国在2005年首次举行了注册营养师职业资格考试，在此之前，我国的营养师职业资格认证工作主要是由各个省级卫生健康行政部门负责，没有一个统一的国家级标准和认证体系，随着社会经济的快速发展和人民生活水平的提高，人们对健康饮食和营养保健的需求越来越大，对营养师的专业素质和服务能力的要求也越来越高，我国决定建立全国统一的注册营养师职业资格认证制度，以提高营养师的专业素质和服务质量。

2005年的首次考试，标志着我国注册营养师职业资格认证制度的正式建立，从那时起，每年都会举行一次注册营养师职业资格考试，考试的内容主要包括营养学基础知识、营养评估、营养计划制定、营养咨询等专业知识和技能，考试形式主要是笔试和面试相结合，笔试主要考察考生的理论知识，面试主要考察考生的实际操作能力和服务能力。

考试通过后，考生可以获得注册营养师职业资格证书，这个证书是证明持证人具有从事营养健康工作的专业能力和资格的重要证明，对于持证人的就业和职业发展具有重要的意义，这个证书也是社会公众选择营养师服务的重要参考依据，可以帮助公众更好地保护自己的健康。

营养师证是从2005年开始考的，这个证书的考试，是我国为了提高营养师的专业素质和服务质量，满足社会对健康饮食和营养保健的需求，保护公众的健康而设立的，从那时起，每年都有大量的营养师参加这个考试，通过考试获得证书，为社会提供专业的营养健康服务，这个证书的考试，不仅是对营养师专业能力的考核，也是对他们职业道德和服务精神的考验，只有通过了这个考试，才能真正成为一名合格的注册营养师，才能在营养健康领域发挥更大的作用。