考取营养师证书需要掌握一定的专业知识和技能，因此选择适合自己的教材和参考书籍非常重要，以下是一些建议的书籍，可以帮助你更好地备考营养师证书。

1、《营养学基础》：这本书是营养学的基础教材，涵盖了营养学的基本原理、营养素的分类和功能等内容，通过学习这本书，你可以建立起对营养学的整体认识，为后续的学习打下坚实的基础。

2、《营养与健康》：这本书主要介绍了营养与健康的关系，包括营养不良、营养过剩对健康的影响，以及如何通过合理的饮食来预防和治疗疾病，这本书可以帮助你理解营养学在健康管理中的重要性，为你的职业生涯提供指导。

3、《膳食指南》：这本书详细介绍了不同国家和地区的膳食指南，包括膳食结构、食物搭配和饮食习惯等方面的内容，通过学习这本书，你可以了解到不同地区的膳食特点，为你的工作和生活提供参考。

4、《营养评估与指导》：这本书主要介绍了营养评估的方法和技巧，包括问卷调查、体格测量和实验室检查等方面的内容，通过学习这本书，你可以掌握营养评估的基本技能，为你的客户提供专业的营养指导。

5、《营养咨询与管理》：这本书主要介绍了营养咨询和管理的基本原则和方法，包括营养咨询的流程、营养计划的制定和实施等方面的内容，通过学习这本书，你可以掌握营养咨询和管理的基本技能，为你的工作提供支持。

6、《食品科学与营养》：这本书主要介绍了食品的组成、加工和储存等方面的内容，以及食品中的营养成分和添加剂等，通过学习这本书，你可以了解食品的科学原理，为你的工作和生活提供参考。

7、《临床营养学》：这本书主要介绍了临床营养学的基本原理和应用，包括疾病的营养诊断、营养治疗和营养护理等方面的内容，通过学习这本书，你可以掌握临床营养学的基本技能，为你的职业生涯提供支持。

除了以上的书籍，还可以参考一些相关的期刊和杂志，如《中国营养学报》、《营养学报》等，这些期刊和杂志可以及时了解最新的研究成果和学术动态，帮助你保持专业知识的更新。

还可以参加一些相关的培训课程和讲座，如营养师培训班、营养学研讨会等，这些活动可以提供更系统和深入的学习机会，与其他专业人士交流经验，拓宽自己的视野。