三级营养师证是一种专业的营养师资格证书，它是对个人在营养学领域知识和技能的一种认可，要获得这个证书，需要学习一定的课程和掌握相关的技能，以下是三级营养师证需要学习的内容：

1、基础理论知识：需要学习营养学的基础理论知识，包括人体解剖学、生理学、生物化学、食品科学等，这些知识是理解营养学原理的基础，也是进行营养评估和制定营养计划的依据。

2、营养学专业知识：学习营养学的专业知识，包括营养素的分类、功能、需求量、食物来源等；了解各种营养素在人体内的代谢过程和作用机制；掌握不同人群的营养需求特点，如儿童、青少年、孕妇、老年人等。

3、营养评估方法：学习如何进行营养评估，包括膳食调查、体格测量、实验室检查等方法，通过这些方法，可以了解个体的营养状况，为制定个性化的营养计划提供依据。

4、营养计划制定：学习如何根据个体的营养需求和实际情况，制定合理的膳食计划，这包括食物种类的选择、食物搭配的原则、食物摄入量的控制等。

5、营养干预技术：学习如何进行营养干预，包括饮食指导、运动指导、心理干预等，通过这些技术，可以帮助个体改善营养状况，预防和治疗营养不良和相关疾病。

6、营养教育与宣传：学习如何进行营养教育和宣传，提高公众的营养健康意识，促进健康生活方式的普及，这包括编写营养教育材料、组织营养讲座、开展营养宣传活动等。

7、法律法规与职业道德：学习与营养师工作相关的法律法规，如食品安全法、食品卫生法等；了解营养师的职业道德要求，如诚信、保密、尊重等。

8、实践操作技能：在学习理论知识的同时，还需要进行实践操作技能的训练，这包括食物制作、烹饪技巧、膳食搭配等，通过实践操作，可以提高营养师的实际操作能力，更好地为个体提供营养服务。

9、专业英语：学习与营养学相关的专业英语词汇和表达，以便在国际交流和合作中更好地沟通和交流。

10、考试与认证：需要参加三级营养师证的考试，通过考试后，可以获得相应的资格证书，考试内容通常包括理论知识、实践操作技能和案例分析等方面。

三级营养师证的学习涉及多个方面的内容，既包括理论知识的学习，也包括实践操作技能的训练，只有全面掌握这些知识和技能，才能成为一名合格的营养师，为人们的健康提供专业的服务。