营养师在外地考电工证的问题，首先需要了解电工证的相关政策和要求，电工证是一种职业资格证书，主要用于证明持证人具备一定的电气安装、维修、操作等技能，在中国，电工证分为低压电工证和高压电工证两种，分别适用于不同的工作场景，考取电工证需要满足一定的条件，如年龄、学历、工作经验等。

从理论上讲，营养师是可以考取电工证的，因为电工证的考试内容主要是电气知识和实际操作技能，与营养师的专业背景没有直接关系，只要营养师满足报考条件，就可以参加电工证的考试，在实际生活中，营养师考取电工证的情况较为罕见，原因有以下几点：

1、专业不相关：营养师的专业领域是食品科学、营养学等，与电气知识相差较大，虽然营养师可以通过自学或参加培训课程来掌握电工证的考试内容，但这需要投入大量的时间和精力，对于已经从事营养师工作的人来说，可能没有足够的时间和精力去学习电工证的相关知识。

2、职业发展需求：营养师的主要工作职责是为患者提供营养指导和建议，以帮助他们恢复健康，在这个过程中，营养师并不需要具备电工证所要求的专业技能，对于大多数营养师来说，考取电工证并不能为他们的职业发展带来实质性的帮助。

3、法律法规限制：在某些地区，考取电工证可能需要满足一定的户籍要求，这意味着外地的营养师可能无法在当地报名参加电工证的考试，即使营养师成功考取了电工证，他们也需要遵守相关的法律法规，如定期进行复审、持证上岗等，这些规定可能会给营养师带来一定的负担。

虽然营养师在理论上可以考取电工证，但从实际情况来看，这并不是一个常见的选择，如果营养师确实有兴趣学习电气知识，并希望为自己的职业发展增加一项技能，可以考虑参加其他与营养学相关的专业培训课程，如食品安全管理、食品加工技术等，这些课程可以帮助营养师更好地为患者提供服务，同时也有利于他们的职业发展。

营养师在外地考电工证的可能性较小，但并非不可能，如果营养师有这方面的需求和兴趣，可以根据自己的实际情况来选择合适的培训课程和考试途径，营养师也应该关注自己的职业发展方向，不断提升自己的专业技能和综合素质，为患者提供更优质的服务。