高级美食营养师证报考条件主要包括以下几个方面：

1、学历要求：报考高级美食营养师证的考生需要具备大学本科及以上学历，相关专业包括食品科学、营养学、生物科学等，还需要具备一定的英语水平，能够阅读和理解英文专业书籍和技术资料。

2、工作经验：报考高级美食营养师证的考生需要具备一定的工作经验，通常要求具有2年以上的相关行业从业经验，这有助于考生更好地理解和应用所学知识，提高职业技能水平。

3、培训及考试：报考高级美食营养师证的考生需要参加相关的培训课程，学习高级美食营养师的基本理论、技能和实践操作，培训课程通常包括营养学、食品安全、食品卫生、食品加工与烹饪等方面的内容，完成培训后，考生需要参加由国家卫生健康委员会组织的统一考试，通过考试后方可获得高级美食营养师证书。

4、职业道德：报考高级美食营养师证的考生需要具备良好的职业道德，能够为顾客提供专业、健康、美味的餐饮服务，还需要关注行业动态，不断更新知识和技能，提高自身职业素养。

5、其他要求：报考高级美食营养师证的考生还需要具备一定的沟通能力和团队协作精神，能够与其他厨师和服务人员密切配合，确保餐厅的正常运营，考生还需要具备一定的创新意识和创业精神，能够在餐饮行业中不断发展和壮大。

报考高级美食营养师证需要具备扎实的专业基础、丰富的工作经验、良好的职业道德和其他相关素质，只有满足这些条件的考生，才能够在激烈的竞争中脱颖而出，成功获得高级美食营养师证书。