在回答您的问题之前，我们首先要了解一下什么是食品流通证，食品流通证，也称为“食品经营许可证”，是国家对食品经营者进行监管的一种法定凭证，根据《中华人民共和国食品安全法》和相关规定，从事食品销售、餐饮服务、批发等经营活动的企业，需要向当地市场监管部门申请办理食品流通证。

卖一般的营养品是否需要食品流通证呢？这个问题需要具体分析，如果营养品属于保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方食品等特殊类别的食品，那么在销售这类产品时，是需要办理食品流通证的，因为这些特殊类别的食品涉及到公共健康和安全，需要严格监管。

如果营养品属于一般食品，如维生素、矿物质、膳食纤维等非特殊类别的食品，那么在销售这类产品时，通常不需要办理食品流通证，但这并不意味着可以完全忽视食品安全，即使是非特殊类别的一般食品，也需要符合国家的食品安全标准，确保产品质量和安全，作为经营者，还需要按照相关法律法规和政策要求，履行相应的义务和责任。

卖一般的营养品是否需要食品流通证，取决于营养品的具体类别，如果是特殊类别的食品，如保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方食品等，那么需要办理食品流通证；如果是一般食品，如维生素、矿物质、膳食纤维等，通常不需要办理食品流通证，但无论是哪种情况，经营者都需要严格遵守国家的食品安全法规，确保产品质量和消费者权益。