健康管理师证操作主要包括以下几个方面：

1、健康管理计划制定：根据个人的健康状况、年龄、性别、职业等因素，制定个性化的健康管理计划，这包括饮食、运动、心理调适等方面的建议，以帮助个人维持良好的身体健康和心理状态。

2、健康风险评估：通过对个人的健康状况、家族病史、生活习惯等进行评估，分析个人面临的主要健康风险，如心血管疾病、糖尿病、肥胖等，针对这些风险，制定相应的预防和干预措施。

3、健康教育与宣传：通过各种渠道，如网络、社交媒体、线下活动等，普及健康知识，提高公众的健康素养，针对特定人群，如老年人、儿童、孕产妇等，开展有针对性的健康教育活动。

4、慢性病管理：针对患有慢性病的人群，如高血压、糖尿病、冠心病等，提供长期的健康管理服务，包括定期随访、监测病情变化、调整治疗方案等，确保患者得到及时、有效的治疗和关怀。

5、健康档案管理：建立个人健康档案，记录个人的基本信息、健康状况、体检结果、诊疗记录等，通过对健康档案的分析，为个人提供更加精准的健康建议和服务。

6、健康促进活动组织：参与或组织各类健康促进活动，如健康讲座、体检活动、户外运动等，提高公众对健康的关注度和参与度。

7、合作与沟通：与其他医疗机构、社区卫生服务中心、企事业单位等建立合作关系，共同推动健康管理工作的开展，与家庭成员、朋友等保持良好的沟通，共同关注和维护个人的健康。

8、专业技能培训：不断提高自己的专业技能，学习新的健康管理理念和技术，以更好地为个人和团体提供优质的健康管理服务。

9、法律法规遵守：严格遵守国家和地方关于健康管理的法律法规，确保健康管理工作的合法性和规范性。

10、质量控制与持续改进：建立健康管理的质量控制体系，定期对健康管理工作进行评估和总结，不断优化和完善工作流程和服务内容，提高健康管理的质量和效果。

健康管理师证操作涵盖了健康管理的多个方面，需要具备丰富的专业知识和实践经验，以便为个人和团体提供全面、专业的健康管理服务。