平凉营养师证的考取需要经过一系列的步骤，包括报名、缴费、学习、考试等，以下是具体的考取流程：

你需要在指定的时间内进行报名，报名通常在每年的春季和秋季，你可以在相关的教育培训机构或者官方网站上查看具体的报名时间和流程，报名时需要提交一些个人信息，包括身份证、学历证明等。

报名成功后，你需要按照培训课程的要求进行学习，学习的内容通常包括营养学基础、食品营养学、临床营养学、公共卫生营养学等，学习的方式可以是自学，也可以参加培训班，如果你选择参加培训班，那么你需要在规定的时间内完成所有的学习任务。

学习结束后，你需要参加由相关部门组织的考试，考试通常包括笔试和面试两部分，笔试主要测试你的理论知识，面试则主要测试你的实践能力和综合素质，考试通过后，你就可以获得平凉营养师证了。

平凉营养师证的考取需要投入一定的时间和精力，但只要你有决心和毅力，就一定能够成功，考取营养师证不仅可以提升你的专业技能，也有助于你在就业市场上获得更多的机会。