营养健康证和营养健康师证是两个不同的概念，它们之间存在一定的差异，下面我们将详细介绍这两个证书的含义、作用以及区别。

我们来了解一下什么是营养健康证，营养健康证是一种证明个人具备一定营养知识和技能的证明文件，主要用于证明持证人具备为他人提供营养健康服务的能力和水平，营养健康证通常分为不同等级，如初级、中级和高级，以表示持证人在营养健康领域的专业程度，获得营养健康证的人可以在企事业单位、学校、社区等场所从事与营养健康相关的工作，如营养咨询、健康教育等。

而营养健康师证则是一种专业的职业资格证书，它是在国家职业技能鉴定体系下设立的一种职业资格认证，营养健康师证的申请人需要通过国家统一的考试，考试内容主要包括营养学、食品卫生、人体生理学等方面的知识，获得营养健康师证的人可以在全国范围内从事与营养健康相关的工作，如临床营养、运动营养、儿童营养等，营养健康师还可以在医院、保健机构、餐饮企业等场所担任专业性较强的岗位。

从上面的介绍可以看出，营养健康证和营养健康师证在性质和用途上存在一定的差别，营养健康证主要是一种证明个人具备一定营养知识和技能的证明文件，主要用于证明持证人具备为他人提供营养健康服务的能力和水平，而营养健康师证则是一种专业的职业资格证书，它是在国家职业技能鉴定体系下设立的一种职业资格认证，主要用于评价申请人在营养健康领域的专业素质和能力。

在实际工作中，营养健康证和营养健康师证的作用也有所不同，持有营养健康证的人可以在企事业单位、学校、社区等场所从事与营养健康相关的工作，如营养咨询、健康教育等，而持有营养健康师证的人则可以在更高层次的领域发挥自己的专业优势，如在医院、保健机构、餐饮企业等场所担任专业性较强的岗位。

营养健康证和营养健康师证虽然都是与营养健康相关的证书，但它们在性质、用途和作用上存在一定的差别，了解这两个证书的区别有助于我们在实际工作和学习中做出正确的选择和判断。