想要考取国家认证的营养师证，首先需要了解营养师证的相关信息，包括考试时间、报名条件、考试科目等，以下是详细的考取国家认证的营养师证的步骤和方法：

1、了解营养师证的相关信息

在开始备考之前，首先要了解国家认证的营养师证的相关信息，包括考试时间、报名条件、考试科目等，可以通过中国营养学会官网、各省市人力资源和社会保障局官网等渠道获取这些信息。

2、确定报考级别和专业方向

国家认证的营养师证分为三个级别：初级、中级和高级，根据自己的实际情况和兴趣，选择合适的报考级别，还需确定自己的专业方向，如临床营养、运动营养、儿童营养等。

3、学习相关知识和技能

备考国家认证的营养师证，需要掌握一定的营养学基础知识和技能，可以通过阅读教材、参加培训班、自学等方式进行学习，还可以关注行业动态，了解最新的研究成果和实践经验。

4、参加培训课程

为了更好地备考国家认证的营养师证，可以参加相关的培训课程，培训课程可以帮助你系统地学习营养学知识，提高自己的实践能力，在选择培训课程时，要注意选择正规机构和有资质的教师授课。

5、报名参加考试

在学习了相关知识和技能后，需要报名参加国家认证的营养师证考试，报名通常在每年的某个时间段进行，具体时间可以参考前面提到的信息，在报名时，要按照要求提交相关材料，并缴纳考试费用。

6、准备考试

报名成功后，要开始认真准备考试，可以通过做模拟题、复习教材、参加辅导班等方式进行复习，在准备过程中，要注意时间分配，确保每个科目都得到充分的复习。

7、参加考试

在规定的时间和地点参加国家认证的营养师证考试，考试通常分为笔试和实践操作两个部分，笔试主要测试考生的理论知识，实践操作则测试考生的实际操作能力，在考试过程中，要保持冷静，认真答题。

8、查询成绩和领取证书

考试结束后，可以在相关部门查询成绩，如果成绩合格，可以按照规定程序领取国家认证的营养师证，拿到证书后，就可以正式成为一名国家认证的营养师了。

考取国家认证的营养师证需要经过系统的学习和实践，才能顺利通过考试，在这个过程中，要保持积极的态度，努力提升自己的专业素养，为将来的工作和生活打下坚实的基础。