在学校食堂中，营养师证的存在是非常重要的，营养师不仅负责为学生提供健康、美味的饮食，还需要关注学生的营养需求，制定个性化的饮食计划，以确保学生在学校期间能够获得充足的营养，以下是关于在学校食堂是否有营养师证以及营养师职责的详细内容。

我们需要了解什么是营养师证，营养师证是一种专业资格证书，证明持证人具备从事营养相关工作的能力，在食品安全和营养方面有专业知识和技能的专业人士可以考取营养师证，在中国，国家卫生健康委员会负责营养师证书的颁发和管理。

在学校食堂中是否需要有营养师呢？答案是肯定的，学校食堂是一个为学生提供餐饮服务的场所，学生的饮食健康直接关系到他们的生长发育和学习成绩，学校食堂需要有专业的营养师来指导和监督餐饮工作的开展，确保学生摄入均衡、营养丰富的食物。

营养师在学校食堂的主要职责包括：

1、制定学校的饮食计划和食谱，确保学生摄入足够的营养，营养师需要根据学生的年龄、性别、身高、体重等因素，结合学生的学习和活动量，制定合适的饮食计划。

2、对食材进行评估和选择，营养师需要对食材进行严格的质量把关，确保食材的安全和卫生，营养师还需要根据食材的营养成分，为学生推荐合适的菜品。

3、对食堂工作人员进行培训，营养师需要定期为食堂工作人员提供营养知识培训，提高他们的烹饪技能和服务水平。

4、跟踪学生的饮食状况，及时调整饮食计划，营养师需要定期与学生沟通，了解他们的饮食习惯和需求，根据实际情况调整饮食计划。

5、参与学校的公共卫生工作，营养师还需要参与学校的公共卫生工作，如预防食物中毒、控制传染病等，确保学生在学校食堂享受安全、健康的餐饮环境。

在学校食堂中有营养师证是非常重要的，营养师的专业知识和技能可以为学生提供更好的餐饮服务，保障学生的饮食健康，学校也需要加强对食堂的管理，确保营养师能够充分发挥自己的专业能力。