在杭州考取营养师资格证，首先需要了解报考的相关信息和流程，以下是考取营养师资格证的具体步骤：

1、了解报考条件：报考营养师资格证需要满足一定的年龄、学历和工作经验要求，具体条件可以参考当地人力资源和社会保障局的相关规定，报考初级营养师需要具备大专及以上学历，且从事营养相关工作满2年；报考中级营养师需要具备本科及以上学历，且从事营养相关工作满4年。

2、报名参加培训班：为了更好地备考营养师资格证，可以选择报名参加专业的培训班，培训班可以帮助考生系统地学习营养学相关知识，提高考试通过率，在杭州，有很多培训机构提供营养师资格证培训课程，可以根据自己的需求选择合适的培训班。

3、报名参加考试：报名参加考试通常分为网上报名和现场确认两个环节，考生需要在规定时间内登录当地人力资源和社会保障局的官方网站进行网上报名，并按照要求上传相关证件照片，报名成功后，需要在规定的时间内到指定地点进行现场确认。

4、准备考试资料：考试资料主要包括教材、辅导书、历年真题等，考生可以根据自己的实际情况选择合适的教材和辅导书进行学习，做历年真题可以帮助考生熟悉考试题型，提高应试能力。

5、参加考试：营养师资格证考试通常分为笔试和面试两个环节，笔试主要测试考生的营养学基础知识，包括营养素与人体健康、食物营养成分、膳食指南等内容，面试主要测试考生的实际操作能力和沟通能力，包括制定饮食计划、解答顾客营养问题等。

6、查询成绩：考试结束后，考生可以在规定时间内登录当地人力资源和社会保障局的官方网站查询成绩，成绩合格的考生可以按照规定时间进行领取证书的手续。

7、领取证书：领取证书通常需要携带相关证件和成绩单，到指定地点进行办理，领取证书后，考生即成为具有营养师资格的专业人士，可以从事营养咨询、餐饮管理等工作。

想要在杭州考取营养师资格证，需要了解报考条件、报名参加培训班、报名参加考试、准备考试资料、参加考试、查询成绩和领取证书等一系列流程，在整个过程中，考生需要保持积极的心态，努力学习，才能顺利通过考试，获得营养师资格证书。