营养师资格证的办理涉及到一系列的步骤，包括学习、考试、申请以及最后的发证，以下是详细的步骤：

学习阶段 :你需要选择一个合适的营养学课程进行学习，这个课程应该包括营养学的基础理论，如人体生理学、营养素的作用和摄取、疾病预防与治疗中的营养应用等，你可以选择全日制的课程，也可以选择兼职或者在线课程，根据你的时间和能力进行选择。

考试阶段 :完成学习后，你需要参加由国家卫生健康委员会认可的专业机构组织的营养师资格考试，考试通常包括笔试和面试两部分，笔试主要测试你的理论知识，面试则更注重你的实践能力和人际交往能力。

申请阶段 :通过考试后，你需要向你所在地的卫生健康委员会提交相关的申请材料，包括你的学历证明、身份证明、专业资格证书等，你还需要提供一份详细的个人简历，介绍你的工作经历、专业技能、服务过的客户等信息。

发证阶段 :卫生健康委员会收到你的申请材料后，会对你的资历和服务能力进行审核，如果你通过了审核，那么你就可以在规定的时间内领取你的营养师资格证书了。

值得注意的是，不同的地区对于营养师资格证的办理可能有不同的规定和要求，所以在办理过程中，你需要仔细阅读并遵守当地的相关规定，由于营养师是一个专业的职业，所以在学习和考试的过程中，你需要尽可能地掌握扎实的理论知识和丰富的实践经验，只有这样，你才能在今后的工作中提供优质的服务，赢得客户的信任和满意。