方玉莲健康管理师证是国家卫生健康委员会颁发的职业资格证书，是从事健康管理工作的专业人员必备的证书，该证书分为初级、中级和高级三个等级，分别对应不同的职业能力和知识水平要求。

获得方玉莲健康管理师证的人员需要具备一定的医学、生物学、营养学等方面的基础知识，同时还需要了解人体生理、心理、社会行为等方面的知识，以及健康评估、健康干预、健康教育等方面的技能，通过参加培训课程、考试等方式，可以获得该证书。

持有方玉莲健康管理师证的人员可以在医疗机构、社区卫生服务中心、保健机构等单位从事健康管理工作，包括但不限于：健康咨询、健康评估、健康干预、健康教育、疾病预防控制等工作，还可以在企事业单位、学校等组织中担任健康管理人员，负责员工或学生的健康管理工作。

方玉莲健康管理师证是从事健康管理工作的专业人员的必备证书之一，具有较高的职业认可度和社会价值。