国家二级公共营养师资格证是由中国国家卫生健康委员会颁发的，是证明持有人具备从事公共营养相关工作的专业技能和知识的资格证书，该证书分为两个等级，二级公共营养师是其中之一，具有较高的专业水平和职业素养。

获得国家二级公共营养师资格证需要具备一定的条件和要求，申请人需要满足年龄、学历等方面的基本要求，通常要求在18周岁以上，具有大专及以上学历，申请人需要通过国家统一组织的考试，包括理论知识和实践技能两部分，理论知识主要考察公共营养学的基本概念、原理和方法，实践技能则主要测试申请人在实际工作中运用公共营养知识的能力，只有通过考试并达到一定的分数线，才能获得国家二级公共营养师资格证。

国家二级公共营养师在职业领域有着广泛的应用前景，他们可以在医院、社区卫生服务中心、学校、企事业单位等机构从事公共营养相关的工作，如健康教育、饮食指导、营养评估、食品研发等，他们还可以作为专业的营养顾问，为个人或团体提供个性化的营养咨询和指导服务，随着人们对健康饮食和生活方式的重视程度不断提高，国家二级公共营养师的需求量也在逐年增加。

考取国家二级公共营养师资格证不仅能够提高个人的专业素质和竞争力，还有助于推动我国公共营养事业的发展，通过普及健康饮食知识和推广科学的饮食方式，可以有效预防和控制慢性病的发生，提高人民群众的健康水平，这也有助于促进食品产业的健康发展，推动绿色、健康的食品生产和消费。

国家二级公共营养师资格证是我国公共营养领域的重要专业认证，对于从事相关工作的人员具有很高的价值和意义，通过考取该证书，不仅可以提高个人的专业素质和职业能力，还有助于推动我国公共营养事业的发展，造福广大人民群众的健康。