老年人能力评估师证书模板应包括以下几个方面的内容：

1、证书标题：在证书的顶部中央位置，写上“老年人能力评估师证书”字样，字体要求清晰、庄重。

2、证书编号：在证书标题下方，左侧写上“证书编号”，右侧写上具体的编号，如“XXX-XXXX”。

3、颁发单位：在证书编号下方，左侧写上“颁发单位”，右侧写上颁发单位的全称，如“XX市老年人能力评估中心”。

4、颁发日期：在颁发单位下方，左侧写上“颁发日期”，右侧写上具体的颁发日期，如“XXXX年X月X日”。

5、持证人信息：在颁发日期下方，左侧写上“持证人信息”，右侧写上持证人的姓名、性别、年龄、身份证号等个人信息。

6、专业技能和知识：在持证人信息下方，左侧写上“专业技能和知识”，右侧用较大的字体写明持证人所具备的老年人能力评估的专业技能和知识，如“熟悉老年人生活照料、心理疏导、康复训练等方面的知识和技能”。

7、证书正文：在专业技能和知识下方，写明证书正文，正文内容应包括以下几个方面：

(1)对持证人的表彰和认可：如“经过严格的考试和实践操作，证明XXX同志具备了一定的老年人能力评估专业知识和技能，特发此证书予以表彰。”

(2)对持证人的要求和期望：如“希望XXX同志在今后的工作中，继续努力提高自己的专业素质，为广大老年人提供更优质的服务。”

(3)对持证人的祝福和鼓励：如“祝愿XXX同志工作顺利，身体健康，家庭幸福！”

8、签名和盖章：在证书正文下方空两行，留出足够的空白处，用于签名和盖章，签名处应写明颁发单位的负责人姓名和职务，盖章处应加盖颁发单位的公章。

9、附件：如果有需要，可以在证书的末尾附上相关的附件，如考试成绩单、实践操作记录等。

老年人能力评估师证书模板应包括证书标题、证书编号、颁发单位、颁发日期、持证人信息、专业技能和知识、证书正文、签名和盖章等内容，在设计证书模板时，要注意字体的规范性、排版的美观性和信息的完整性，以确保证书的专业性和权威性。