香道师证书考试是衡量一个人在香道方面的知识和技能的重要标准，为了顺利通过考试，考生需要对香道的基本知识、技巧和实践经验有深入的了解，以下是一些建议，可以帮助您选择容易考过的科目：

1、香料基础知识：您需要掌握香料的基本知识，包括各种香料的来源、性质、功效和使用方法，这些知识点是考试的基础，也是后续学习的重要内容，您可以通过阅读相关书籍、参加培训课程或在线学习来掌握这方面的知识。

2、香道历史：了解香道的历史和发展对于理解香道的本质和内涵非常重要，您需要熟悉香道的起源、发展过程以及各个时期的代表性人物和作品，这方面的知识可以通过阅读专业书籍、参观博物馆或研究文献资料来获取。

3、香道礼仪：香道不仅仅是一种技艺，更是一种文化和艺术，了解香道的礼仪和规范是非常重要的，您需要学会如何正确使用香炉、点燃香火、摆放香品等基本礼仪，并了解不同场合和对象的适宜礼仪。

4、香品鉴赏：香道师需要具备一定的香品鉴赏能力，以便能够挑选出适合自己和他人的香品，您可以通过学习香品的鉴别方法、品味特点和历史文化背景来提高自己的鉴赏能力。

5、实践操作：除了理论知识，实践操作也是香道师证书考试的重要部分，您需要熟练掌握各种香道技巧，如点香、熏香、调香等，在准备考试的过程中，多进行实际操作练习，提高自己的技能水平。

6、心理素质：香道师的工作涉及到与人的沟通和交流，因此具备良好的心理素质是非常重要的，您需要学会如何在紧张的工作环境中保持冷静、专注和自信，以便能够为客户提供优质的服务。

要想顺利通过香道师证书考试，您需要全面掌握香道的各种知识和技能，在选择考试科目时，可以优先考虑自己擅长和感兴趣的领域，这样既能提高学习的兴趣和效率，也有利于通过考试，不要忽视实践操作和心理素质的培养，这些方面同样会对您的考试成绩产生重要影响，祝您考试顺利！