餐饮经营管理师证是一种专业资格证书，它是对餐饮企业经营管理人员的专业能力、知识和技能的一种认证，具有餐饮经营管理师证的人员，在餐饮企业的经营管理、市场营销、人力资源管理等方面具有较高的专业素质和综合能力，能够更好地为企业创造价值，提高企业的核心竞争力。

餐饮经营管理师证的用处和用途主要体现在以下几个方面：

1、提升个人职业素质：餐饮经营管理师证是证明个人具备一定餐饮经营管理知识和技能的专业资格证书，对于求职者来说，具有一定的吸引力，可以提高求职成功率，通过学习和考试，可以提升个人的专业素质和综合能力，为职业生涯的发展奠定基础。

2、提高企业竞争力：餐饮企业需要具备专业的经营管理人才，以保证企业的正常运营和发展，拥有餐饮经营管理师证的人员，可以为企业提供专业化的管理服务，提高企业的经营效益和市场竞争力。

3、拓展职业发展空间：餐饮经营管理师证是餐饮行业内的一种专业资格认证，具有一定的权威性，拥有餐饮经营管理师证的人员，可以在餐饮企业中担任更高层次的管理职位，如副总经理、总经理等，拓展职业发展空间。

4、提升个人社会地位：随着社会对专业人才需求的不断提高，餐饮经营管理师证已经成为衡量个人专业素质和能力的重要标准之一，拥有餐饮经营管理师证的人员，在社会上具有较高的认可度和地位。

5、促进行业规范化发展：餐饮经营管理师证的推广和普及，有助于提高整个餐饮行业的管理水平和服务质量，促进行业的规范化、标准化发展。

6、为创业者提供支持：对于想要创业的人来说，拥有餐饮经营管理师证可以为他们提供一定的政策支持和优惠条件，一些地方政府为创业者提供了优先享受政策扶持、税收减免等优惠政策的机会。

7、增强国际竞争力：随着我国餐饮业的不断发展，越来越多的国际投资者和消费者关注中国餐饮市场，拥有餐饮经营管理师证的人员，可以更好地与国际接轨，提升中国餐饮业的国际竞争力。

餐饮经营管理师证对于个人和企业都具有重要的意义，对于个人来说，它可以提高职业素质、拓展职业发展空间、提升社会地位；对于企业来说，它可以提高竞争力、降低用人成本、提升服务质量，建议有志于从事餐饮行业的人士积极参加培训和考试，争取获得餐饮经营管理师证，为自己的职业生涯和企业发展添砖加瓦。