高级酒店管理师证是由中国旅游饭店业教育协会颁发的，是国家职业资格认证的一种，持有高级酒店管理师证的人员，可以在酒店、餐饮企业、旅游企业等领域从事管理、培训、咨询等工作，目前，高级酒店管理师证的考试费用为人民币1500元左右，但是具体价格可能会因地区和时间而有所不同。

高级酒店管理师证的作用主要体现在以下几个方面：

1、提升个人职业素质：高级酒店管理师证是国家职业资格认证的一种，持有该证书可以证明个人具备一定的专业技能和管理能力，有助于提升个人职业素质。

2、提高就业竞争力：在酒店、餐饮企业、旅游企业等领域，高级酒店管理师证是一种重要的职业资格证书，持有该证书可以提高个人在就业市场的竞争力。

3、扩大职业发展空间：高级酒店管理师证是国家职业资格认证的一种，持有该证书可以在酒店、餐饮企业、旅游企业等领域从事管理、培训、咨询等工作，扩大个人职业发展空间。

4、提高薪资待遇：在酒店、餐饮企业、旅游企业等领域，高级酒店管理师证是一种重要的职业资格证书，持有该证书可以提高个人薪资待遇。