餐饮经营管理师证的考取，主要分为以下几个步骤：

满足基本资格要求：你需要具备一定的教育背景和工作经验，需要具有高中以上学历，并且在餐饮行业有至少2年以上的工作经验。

报名参加培训：满足基本资格要求后，你可以报名参加餐饮经营管理师的培训课程，这些课程通常包括餐饮管理理论、餐饮营销策略、食品安全知识等内容。

参加考试：完成培训课程后，你需要参加由相关机构组织的餐饮经营管理师考试，考试通常包括笔试和面试两部分，内容主要涉及你所学的理论知识和实践经验。

获得证书：通过考试后，你将获得餐饮经营管理师证书，这个证书是证明你在餐饮管理领域有一定专业知识和技能的重要凭证。

至于月工资，这主要取决于你的工作地点、工作经验、职位等级以及公司的薪酬政策等因素，在中国，初级的餐饮经营管理师的月薪大概在4000-6000元人民币左右，而有经验的高级管理人员或者餐厅经理，月薪可能会达到1万元以上，但请注意，这只是一个大致的范围，具体的工资可能会有所不同。

值得注意的是，虽然有了餐饮经营管理师证书可以提升你的就业竞争力，但是真正的成功还需要你在工作中不断学习和积累经验，餐饮业是一个竞争激烈的行业，只有不断提升自己的专业技能和管理能力，才能在职场中取得成功。