艺术插花师证书的考试难度因人而异，对于有艺术基础和耐心的人来说，相对容易一些，如果你没有相关的艺术背景和经验，那么考试可能会比较困难，考试的内容主要包括花卉知识、插花技巧、设计理念等方面，需要考生具备一定的综合素质和创新能力。

至于女生考什么学校，这取决于你的兴趣和职业规划，如果你想成为一名专业的艺术插花师，可以选择一些艺术类院校或者职业技术学校进行学习，北京林业大学、中国美术学院、上海戏剧学院等，当然，这些学校的录取标准都比较高，需要你有较好的成绩和作品集才能被录取。

希望我的回答对你有所帮助。