餐厅服务员证书等级划分表是根据餐厅服务员的工作经验、技能和服务水平进行划分的，以便更好地评价和选拔优秀的服务员，这种划分方式有助于提高餐厅的整体服务质量，为顾客提供更加专业、高效和人性化的服务。

餐厅服务员证书等级划分表通常包括五个等级，从低到高依次为：初级服务员、中级服务员、高级服务员、金牌服务员和首席服务员，每个等级都对应一定的工作经验和技能要求，以及相应的薪资待遇。

1、初级服务员：具备基本的餐饮知识和技能，能够熟练地完成餐前准备、餐中服务和餐后清理等工作，具备良好的沟通能力和团队协作精神，能够迅速适应餐厅的工作环境。

2、中级服务员：在初级服务员的基础上，具备更丰富的餐饮知识和技能，能够独立完成复杂的菜品推荐和菜单讲解，具备较强的客户关系管理能力，能够主动关注顾客需求，提高顾客满意度。

3、高级服务员：在中级服务员的基础上，具备更高的餐饮专业知识和技能，能够熟练地进行西餐、中餐等多种菜系的烹饪和服务，具备较强的危机处理能力，能够在遇到突发情况时迅速做出正确决策，保证餐厅正常运营。

4、金牌服务员：在高级服务员的基础上，具备独特的服务理念和风格，能够在细节上展现出卓越的服务品质，具备较强的领导力和团队建设能力，能够带领团队实现更高的工作目标。

5、首席服务员：在金牌服务员的基础上，具备全面的餐饮行业视野和深厚的行业经验，能够为餐厅的发展提供战略性的建议和指导，具备高度的责任心和敬业精神，是餐厅服务的榜样和楷模。

餐厅服务员证书等级划分表的制定和实施，有助于餐厅选拔优秀的人才，提高服务质量，提升品牌形象，这也是一种激励机制，能够激发服务员的积极性和创造力，为餐厅的长远发展奠定坚实的基础。