厨师证由公司颁发是否可行，这是一个值得探讨的问题，在回答这个问题之前，我们需要了解一下厨师证的含义和作用。

厨师证，顾名思义，是证明持有人具备一定厨艺水平和技能的证书，在餐饮行业，厨师证是一种重要的职业资格证书，对于求职和职业发展具有重要意义，厨师证的颁发通常需要通过一定的考试和实践操作，以确保持证人在厨艺方面具备一定的专业素质。

厨师证由公司颁发是否可以呢？从理论上讲，这是完全可以的，实际上，有些公司为了提高员工的职业技能和素质，会组织内部培训和考试，然后为通过考核的员工颁发相应的职业资格证书，这样的做法有利于激发员工的学习热情，提高整个团队的专业水平。

将厨师证由公司颁发也存在一定的问题，这种做法可能导致证书的含金量降低，因为厨师证的认证机构是专门的职业技能鉴定部门，而非企业本身，如果厨师证由公司颁发，可能会让人们对证书的权威性产生质疑，这种做法可能不利于员工的职业发展，虽然公司内部培训和考核有助于提高员工的技能，但与专业的职业技能鉴定机构相比，还是有一定的差距，员工在寻求更广泛的职业发展机会时，可能会面临一定的困难。

厨师证由公司颁发在一定程度上是可以的，但也存在一定的问题，对于企业来说，可以在内部开展培训和考核，提高员工的技能水平；但在颁发厨师证时，最好能够遵循相关的规定和标准，确保证书的权威性和有效性，对于员工来说，在追求职业发展时，既要关注公司的内部培训和考核，也要关注外部的专业认证机构，以便更好地提升自己的职业技能和素质。