高级面点师证报名通常在以下几个途径进行：

1、职业技能培训机构：许多职业技能培训机构都会提供高级面点师证的培训课程，学员在完成课程学习并通过考试后，可以获得高级面点师证，这些机构通常会与相关部门合作，确保证书的权威性和有效性。

2、职业学校：一些职业学校也会开设高级面点师专业课程，学员在完成学业并通过考试后，可以获得高级面点师证，这种方式适合那些希望系统学习面点制作技艺的人。

3、政府部门：部分地区的人力资源和社会保障局或食品药品监督管理局等政府部门也会组织高级面点师证的考试和认证工作，考生可以通过电话、网络等方式了解相关信息并进行报名。

4、在线教育平台：随着互联网的发展，越来越多的在线教育平台也开始提供高级面点师证的培训课程，学员可以根据自己的需求和时间安排选择合适的课程进行学习，完成后参加在线考试，通过后即可获得高级面点师证。

5、行业协会或商会：一些行业协会或商会也会组织高级面点师证的考试和认证工作，这类证书通常具有一定的行业认可度，对于从事面点制作行业的人员来说，考取此类证书有助于提升个人职业素质和竞争力。

在报名参加高级面点师证考试时，需要注意以下几点：

1、提前了解报名时间和流程：不同机构和部门的报名时间和流程可能会有所不同，考生需要提前关注相关信息，以免错过报名时间。

2、选择正规渠道：在报名过程中，考生要确保选择正规的报名渠道，避免上当受骗，可以通过查询官方网站、咨询电话等方式了解相关信息。

3、准备相关材料：报名参加高级面点师证考试通常需要提供一定的个人信息和学历证明等材料，考生需要提前准备好这些材料，以便顺利完成报名。

4、注意考试费用：报名参加考试通常需要支付一定的费用，考生在报名前要注意了解考试费用及相关政策，确保自己有足够的经济能力承担这些费用。

5、注重实践操作：高级面点师证的考试通常涉及实际操作技能的考核，考生在学习过程中要注重实践操作，提高自己的实际技能水平。

想要获得高级面点师证，考生需要通过多种途径了解相关信息，选择合适的报名方式，并在学习过程中注重实践操作，提高自己的技能水平，只有这样，才能在激烈的竞争中脱颖而出，成为一名优秀的高级面点师。