面点师证是一种专业技能证书，主要是为了证明持有人具备一定的面点制作技能和知识，面点师证的获得通常需要经过一定的培训和考核，以确保持证人在实际工作中能够为顾客提供美味、卫生、营养的面点。

关于面点师证能否换钱，这个问题需要从两个方面来看待，从某种程度上说，面点师证具有一定的价值，随着人们生活水平的提高，对于美食的需求也在不断增加，尤其是对于特色、健康的面点需求更是旺盛，具备一定面点制作技能的面点师在市场上具有一定的竞争力，他们的收入也会相对较高，这也意味着，如果你拥有一张面点师证，那么在一定程度上，你可以兑换到一定的金钱价值。

从另一个方面来看，面点师证并不能完全等同于金钱，面点师证的获取过程相对繁琐，需要参加培训课程、通过考试等一系列环节，这些都需要付出时间和精力，而这些投入在短期内可能无法直接转化为金钱回报，面点师证的价值受到市场供求关系的影响，如果市场上对面点师的需求较大，那么面点师证的价值就会相应提高；反之，如果市场上对面点师的需求较小，那么面点师证的价值就会降低，面点师证并不能保证一定能换到钱。

面点师证作为一种专业技能证书，具有一定的价值，但并不能完全等同于金钱，如果你对从事面点制作工作感兴趣，那么不妨尝试考取一张面点师证，提升自己的技能水平和市场竞争力，至于能否换到钱，还需要根据市场情况和个人能力来判断，在这个过程中，不断提升自己的专业技能和综合素质，才能在激烈的市场竞争中脱颖而出，实现自己的价值。