调酒师证考核是衡量一个调酒师专业技能和知识水平的重要标准，在中国，想要获得调酒师证，首先需要参加由国家职业资格认证中心举办的统一考试，以下是通用的调酒师证考核流程和要求：

1、报名：考生需在国家职业资格认证中心官网上进行报名，填写个人信息并支付报名费，报名成功后，考生会收到一封确认邮件，确认邮件中包含考试地点、时间等信息。

2、准备：考生需对调酒的基本知识和技能进行系统学习，包括鸡尾酒的制作方法、口感、原料搭配等，还需了解调酒行业的发展趋势和市场需求，考生可以通过阅读专业书籍、参加培训课程、观看网络教学视频等方式进行学习。

3、理论考试：考试内容包括调酒基础知识、鸡尾酒制作技巧、品鉴能力和服务礼仪等方面，考生需在规定时间内完成试卷，并确保答案准确无误，理论考试采用百分制，满分为100分，及格分数线为60分。

4、实操考试：实操考试主要测试考生的实际操作能力，考场设有调酒台和各种原料，考生需在规定时间内完成指定鸡尾酒的制作，评委会对考生的操作过程、成品质量和卫生状况进行评分，实操考试采用百分制，满分为100分，及格分数线为60分。

5、总分计算：综合考虑理论考试和实操考试的成绩，计算出总分，总分达到240分及以上的考生，可获得调酒师证书。

6、颁发证书：考生可在国家职业资格认证中心官网查询成绩，如成绩合格，可申请领取调酒师证书，证书分为初级、中级和高级三个等级，考生可根据自身水平和需求选择相应的证书。

7、继续教育：获得调酒师证书后，考生需定期参加继续教育活动，以提高自己的专业技能和知识水平，通过继续教育，考生可以更新行业动态、拓展业务领域，提高自身的竞争力。

想要获得通用的调酒师证，考生需要通过严格的理论考试和实操考试，展示出扎实的专业知识和良好的实际操作能力，考生还需要不断学习和提高自己，以适应调酒行业的发展和变化。