食品质量管理师证书是由中国国家人力资源和社会保障部颁发的，主要负责对食品生产、加工、销售等环节进行质量控制和管理的专业技能人才，该证书的发放部门为国家人力资源和社会保障部职业技能鉴定中心。

食品质量管理师证书是一种国家职业资格证书，具有很高的权威性和公信力，持有该证书的人员在食品生产企业、检验检疫机构、质量监督部门、食品流通企业等领域具有较高的竞争力和市场价值，该证书也是衡量个人专业技能水平的重要标志之一。

获得食品质量管理师证书需要参加由国家人力资源和社会保障部职业技能鉴定中心组织的统一考试，考试内容包括食品法律法规、食品安全标准、食品生产与加工技术、食品质量管理等方面的知识，考试合格后，方可获得相应的职业资格证书。

食品质量管理师证书的有效期为三年，过期后需要重新参加考试并通过后方可继续使用，为了不断提高自己的专业技能水平，持有食品质量管理师证书的人员还可以参加后续的培训和学习活动，不断提升自己的综合素质和能力。

食品质量管理师证书是由国家人力资源和社会保障部颁发的具有很高权威性的职业资格证书，对于从事食品相关行业的人员来说具有重要的意义和价值，如果你想在食品行业发展，并提升自己的专业技能水平，那么考取食品质量管理师证书是一个不错的选择。