根据国家卫生健康委员会发布的《关于加强中医特色调理师培训和管理工作的通知》(国卫办医函〔2018〕76号),中医特色调理师是指具备中医药理论知识和技能，能够运用中医药方法进行人体功能评估、健康咨询、疾病预防、干预和康复治疗的专业人员，为了规范中医特色调理师的培训和管理，国家对中医特色调理师证的国家文件有以下规定：

1、培训要求：中医特色调理师培训应当遵循中医药特点，注重实践操作能力的培养，提高中医特色调理师的综合素养，培训内容包括中医药基础理论、基本技能、常见病多发病的中医药防治知识等。

2、考试科目：中医特色调理师考试分为理论考试和实践操作考试两部分，理论考试主要测试中医药基础理论、基本技能和相关知识；实践操作考试主要测试中医特色调理师的实际操作能力。

3、证书颁发：通过中医特色调理师考试的人员，由省级卫生健康行政部门颁发中医特色调理师证书，证书分为初级、中级和高级三个等级，分别对应不同的职业技能水平。

4、执业范围：中医特色调理师在执业过程中，应当遵守国家法律法规和职业道德规范，为人民群众提供优质的中医特色调理服务，根据实际工作需要，中医特色调理师可以在医疗机构、保健机构、企事业单位等场所开展相关工作。

5、管理和监督：各级卫生健康行政部门要加强对中医特色调理师的培训、考试、发证、执业等环节的管理，确保中医特色调理师队伍的质量，要建立健全中医特色调理师的信用体系，对违法违规行为进行严肃查处。

6、行业发展：鼓励中医药院校、职业培训机构、企事业单位等开展中医特色调理师培训，提高中医特色调理师的整体素质，支持中医药企业研发推广中医特色调理产品和服务，满足人民群众多样化的健康需求。

国家对中医特色调理师证的国家文件主要包括培训要求、考试科目、证书颁发、执业范围、管理和监督以及行业发展等方面的规定，这些规定旨在规范中医特色调理师的培训和管理，提高中医特色调理师的专业水平，为广大人民群众提供优质的中医特色调理服务。