国际调酒师证书考试通常在以下几个地方进行：

1、英国：英国是全球最早开展调酒师培训和认证的地区，其考试机构包括IBA(International Bar Association)和The Mixology Academy等，在英国考取国际调酒师证书，需要满足一定的学分要求，并通过一系列的理论测试和实践操作考核。

2、美国：美国也有一些知名的调酒师培训机构，如Jim Beam Institute、University of the Arts London等，在美国考取国际调酒师证书，需要参加由这些机构组织的考试，并达到一定的学分要求。

3、澳大利亚：澳大利亚的调酒行业也非常发达，有一些专门的培训机构提供国际调酒师证书课程，如Bartenders School of Australia等，在澳大利亚考取国际调酒师证书，需要完成相关的培训课程并通过考试。

4、加拿大：加拿大的调酒行业也在不断发展壮大，有一些知名的调酒师培训机构如Toronto School of Management等提供国际调酒师证书课程，在加拿大考取国际调酒师证书，需要参加由这些机构组织的考试，并达到一定的学分要求。

5、欧洲其他国家：除了上述几个国家外，欧洲其他国家也有一些知名的调酒师培训机构提供国际调酒师证书课程，如London Bar School、Diploma in Bar Skills等，在这些国家考取国际调酒师证书，需要参加相应的培训课程并通过考试。

无论您身处哪个国家或地区，只要选择一家正规的调酒师培训机构并完成相应的课程学习，都可以考取国际调酒师证书，在备考过程中，建议多查阅相关资料、参加模拟考试以及向有经验的调酒师请教经验和技巧，以提高自己的应试能力，不同国家的考试内容和标准可能会有所不同，因此在报名前最好详细了解所报考国家的考试要求和流程。