中式烹饪师证书编号是由多个部分组成的，通常包括颁发单位、年份、地区代码、个人代码和校验码等，具体的格式可能因地区和颁发单位的不同而有所差异，在中国，中式烹饪师证书编号的格式通常为：，前6位代表颁发单位的代码，第7-8位代表颁发年份的后两位，第9-10位代表地区的代码，第11-14位代表个人的代码，最后一位是校验码。

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