在澳洲，调酒师证(Bartender License)是从事酒吧、餐厅等场所提供酒精饮料服务的专业人员必须具备的资格证书，关于调酒师证在澳洲是否可以使用，我们可以从以下几个方面来分析：

1、澳洲对酒精饮料服务的法规要求

澳洲对酒精饮料服务的法规要求非常严格，包括调酒师的培训、考试和发证等方面，持有澳洲认证的调酒师证书的人员，才能在澳洲的相关场所合法从事调酒工作，如果一个调酒师证是在澳洲获得的，那么在澳洲使用是没有问题的。

2、国际认可度

澳洲的调酒师证书在国际上具有一定的认可度，许多国家和地区的酒吧、餐厅等场所都要求其雇员具备澳洲认证的调酒师证书，如果你打算在其他国家或地区工作，那么澳洲的调酒师证书可能会对你有所帮助，具体的国际认可度还需要根据实际情况来判断。

3、澳洲调酒师证书的种类

澳洲的调酒师证书分为两种：初级(Taster's Licence)和高级(Diplomat's Licence)，初级证书主要针对初学者，通过考试后可以从事简单的调酒工作；高级证书则需要经过更严格的培训和考试，具备更高的技能水平，如果你已经获得了高级证书，那么在澳洲使用这个证书是没有问题的，但如果你只是获得了初级证书，那么在澳洲可能需要参加进一步的培训和考试，才能合法从事调酒工作。

4、澳洲雇主的要求

在澳洲从事调酒工作的人员，需要获得雇主的许可，雇主会根据员工的技能水平和工作经验，决定是否发放相应的工作许可，即使你拥有澳洲认证的调酒师证书，也需要满足澳洲雇主的要求，才能合法从事调酒工作。

澳洲的调酒师证书在澳洲境内是可以使用的，但如果你打算在其他国家或地区工作，需要根据当地的法规和实际需求来判断，建议你在获得澳洲认证的调酒师证书后，继续提高自己的技能水平，以便在职场中取得更好的发展。