高级面点师证属于国家职业资格证书，是国家职业技能等级认定的一种证书，它是对从事面点制作技能人员的职业技能水平的评价和认定，分为初级、中级、高级三个等级，高级面点师证是最高级别的认证，代表着从业者具备较高的专业技能和丰富的实践经验。

高级面点师证的考试内容主要包括面点制作的基本技能、创新设计与制作能力、食品安全与卫生知识、面点制作工艺及营养价值等方面，考试形式为理论考试和实际操作考试，主要测试考生在面点制作过程中的实际操作能力和理论知识掌握程度。

获得高级面点师证的人员，可以在餐饮企业、酒店、糕点店等单位从事面点制作工作，也可以自己创业开设面包房、蛋糕店等，高级面点师还可以担任面点制作培训讲师，传授自己的技艺和经验，培养更多的面点制作人才。

高级面点师证的考取对于提升从业者的职业素质和竞争力具有重要意义，它可以证明从业者具备一定的专业技能和实践经验，有利于在职场上获得更好的发展机会，随着人们对美食的需求不断提高，高级面点师的需求也在逐渐增加，考取高级面点师证有助于从业者拓宽就业领域，提高就业率，持有高级面点师证的从业者在工作中能够更好地保障食品安全和卫生，为消费者提供更优质的服务。

高级面点师证是一种国家职业资格证书，代表着从业者具备较高的专业技能和丰富的实践经验，它是提升从业者职业素质、增强竞争力的重要途径，也是满足市场需求、保障食品安全的重要保障，对于有意从事面点制作行业的人员来说，考取高级面点师证是非常有必要的。