国际调酒师证书分为多种类型,以满足不同国家和地区的需求,以下是一些常见的国际调酒师证书类型:
1、国际葡萄酒与烈酒教育与培训基金会(WSET)认证:WSET是英国葡萄酒与烈酒教育与培训基金会的简称,成立于1969年,WSET提供三种级别的认证课程,分别是初级、中级和高级,这些课程涵盖了葡萄酒、烈酒、调酒的基本知识和技能,通过WSET认证的调酒师可以在品酒、调制鸡尾酒等方面展示自己的专业能力。
2、国际调酒师协会(IBA)认证:IBA全名为国际调酒师协会,成立于1949年,是全球范围内最具权威的调酒师组织,IBA认证分为五个级别,从初级到最高级别,通过IBA认证的调酒师需要具备丰富的调酒经验和专业知识,才能获得相应的认证。
3、国际酒精饮料教育与培训基金会(DISCUS)认证:DISCUS是德国酒精饮料教育与培训基金会的简称,成立于1987年,DISCUS提供两种级别的认证课程,分别是初级和中级,这些课程涵盖了酒精饮料的基本知识、品鉴技巧和调制方法,通过DISCUS认证的调酒师可以在德国境内从事酒精饮料行业的工作。
4、美国酒精饮料协会(SAT)认证:SAT是美国酒精饮料协会的简称,成立于1980年,SAT提供两种级别的认证课程,分别是入门级和进阶级,这些课程涵盖了酒精饮料的基本知识、品鉴技巧和调制方法,通过SAT认证的调酒师可以在美国的酒吧、餐厅等场所从事调酒工作。
5、澳大利亚酒精饮料协会(WA)认证:WA是澳大利亚酒精饮料协会的简称,成立于1975年,WA提供两种级别的认证课程,分别是初级和中级,这些课程涵盖了酒精饮料的基本知识、品鉴技巧和调制方法,通过WA认证的调酒师可以在澳大利亚境内从事酒精饮料行业的工作。
6、加拿大酒精饮料协会(CADA)认证:CADA是加拿大酒精饮料协会的简称,成立于1987年,CADA提供两种级别的认证课程,分别是初级和中级,这些课程涵盖了酒精饮料的基本知识、品鉴技巧和调制方法,通过CADA认证的调酒师可以在加拿大境内从事酒精饮料行业的工作。