基本条件
1、具有中华人民共和国国籍,年满18周岁;
2、具有高中及以上学历;
3、具有良好的品行和职业道德;
4、具有一定的食品生产、经营、管理工作经验;
5、具有一定的食品科学、生物化学、微生物学、营养学、食品安全法律法规等方面的基础知识;
6、具有一定的沟通协调能力和团队合作精神。
专业条件
1、参加食品质量管理师培训课程并取得合格证书;
2、通过国家食品药品监督管理总局组织的食品质量管理师考试;
3、具备一定的食品生产、经营、管理实践经验;
4、具备一定的食品科学、生物化学、微生物学、营养学、食品安全法律法规等方面的专业知识。
其他条件
1、遵守国家法律法规,无违法违规行为;
2、无不良信用记录;
3、无不良职业记录;
4、无不良社会记录。
报名与报考流程
1、登录国家食品药品监督管理总局官网查询报名时间和报名入口;
2、按照要求填写报名表,上传相关证件照片;
3、缴纳报名费;
4、等待审核结果;
5、审核通过后,参加培训课程;
6、参加培训课程并取得合格证书;
7、报名参加食品质量管理师考试;
8、通过考试后,领取食品质量管理师证书。
证书有效期与延续条件
1、食品质量管理师证书有效期为5年;
2、证书到期前,考生需参加继续教育学习并取得合格成绩,方可申请延续证书有效期;
3、延续期限最长不超过5年。