养生保健师证是一种专业资格证书，主要针对养生保健领域的专业人士，持有养生保健师证的人员可以在养生保健机构、健康咨询公司、医疗机构等场所从事相关的工作，养生保健师证可以从事的项目和工作内容主要包括以下几个方面：

1、健康咨询与评估：养生保健师可以为顾客提供专业的健康咨询服务，包括了解顾客的健康状况、生活习惯、饮食结构等，根据顾客的具体情况为其制定合适的养生保健方案，养生保健师还可以对顾客进行健康风险评估，帮助顾客识别潜在的健康问题，预防疾病的发生。

2、养生保健课程设计与教学：养生保健师可以根据市场需求，设计养生保健课程，如瑜伽、太极拳、气功、按摩等，为学员提供系统的养生保健知识培训，在教学过程中，养生保健师需要具备良好的沟通能力和教学技巧，以便更好地传授知识，提高学员的学习效果。

3、养生保健产品推荐与销售：养生保健师可以根据顾客的需求和身体状况，为其推荐合适的养生保健产品，如保健食品、中草药、保健品等，在销售过程中，养生保健师需要具备一定的产品知识和销售技巧，以便更好地向顾客推销产品，提高销售额。

4、养生保健活动组织与管理：养生保健师可以参与组织的各类养生保健活动，如健康讲座、养生保健培训班、养生保健体验活动等，在活动组织过程中，养生保健师需要具备一定的活动策划和管理能力，以确保活动的顺利进行。

5、健康管理与监测：养生保健师可以为顾客提供健康管理服务，如定期进行健康检查、跟踪健康状况变化、调整养生保健方案等，通过健康管理与监测，养生保健师可以帮助顾客保持健康的生活方式，预防疾病的发生。

6、合作与拓展：养生保健师可以与其他养生保健机构、健康咨询公司、医疗机构等进行合作与拓展，共同开发新的养生保健项目，扩大业务范围，提高市场竞争力。

7、研究与学术交流：养生保健师可以参与养生保健领域的研究工作，如开展养生保健方法的研究、探讨养生保健理论等，养生保健师还可以通过参加学术交流活动，与同行进行经验分享和技术交流，不断提高自身的专业水平。

养生保健师证可以从事的工作内容非常丰富，涵盖了健康咨询与评估、课程设计与教学、产品推荐与销售、活动组织与管理、健康管理与监测等多个方面，通过从事这些工作，养生保健师可以为更多的人提供专业的养生保健服务，帮助他们保持健康的生活方式，提高生活质量。