在多伦多，想要成为一名合法的调酒师，你需要通过一个严格的认证过程，这个过程包括了一系列的理论测试和实践技能考核，以下是关于如何考取多伦多调酒师证的具体步骤：

你需要满足一些基本要求，你需要年满19岁，且没有犯罪记录，你还需要证明你有足够的时间和资源来完成整个认证过程。

第一步是参加预科课程，这些课程通常由当地的专业机构提供，会教授你关于调酒的基本知识和技能，这包括了解各种酒类的特点、了解调酒的基本原理，以及学习如何使用调酒器具，完成预科课程后，你需要通过一次理论测试，以证明你已经掌握了必要的知识。

第二步是参加为期数月的实际训练，在这期间，你会在一家认可的酒吧或餐厅进行实习，学习如何在实际环境中制作各种鸡尾酒，你的导师会观察你的工作，并给你反馈，帮助你改进技能，完成实习后，你需要再次通过一次理论测试。

最后一步是参加正式的认证考试，这通常包括两部分：理论测试和实践技能考核，理论测试会考察你在预科课程中学到的知识，而实践技能考核则会在模拟的真实环境中让你展示你的技能，只有通过了这两部分，你才能获得多伦多调酒师证。

获得多伦多调酒师证需要投入大量的时间和精力，但只要你有热情和决心，就一定能够成功，而且一旦你获得了这个证书，你就能在多伦多的酒吧和餐厅找到工作，开启你的调酒生涯。