农艺师证报考条件和科目主要包括以下几个方面：

1、基本条件：申请人应具备中华人民共和国国籍，年满18周岁，具有高中及以上学历，品行良好，无犯罪记录，申请人还应具备一定的农业基础知识和实践经验，如农作物种植、养殖、农机操作等。

2、报名时间：农艺师证考试一般每年进行两次，分别在春季和秋季，具体报名时间以农业部门发布的通知为准，一般在考试前一个月左右开始报名。

3、报名途径：申请人可以通过农业部门指定的报名网站进行网上报名，或者到当地农业部门指定的报名点进行现场报名，报名时需提交相关材料，如身份证、学历证书、农业实践经验证明等。

4、考试科目：农艺师证考试分为两个科目，分别是理论考试和实践操作考试。

(1)理论考试：主要测试申请人的农业基础知识，包括农作物种植技术、畜禽养殖技术、农业机械使用与维护、农业资源利用与环境保护等方面的知识，考试内容涵盖了农业生产的各个环节，旨在全面评估申请人的农业综合能力。

(2)实践操作考试：主要测试申请人的实际操作技能，包括农作物种植、畜禽养殖、农机操作等方面的技能，考试形式为现场操作，考官会根据申请人的操作过程和结果进行评分，实践操作考试旨在评估申请人的实际操作能力和对农业技术的掌握程度。

5、考试成绩：农艺师证考试采用百分制评分制度，理论考试和实践操作考试的总分均为100分，考试成绩达到60分以上的考生方可获得农艺师证书。

6、证书颁发：获得农艺师证书的考生，由农业部门颁发相应的证书和职称评审意见，农艺师证书是衡量一个人在农业领域专业技能水平的重要标志，对于从事农业生产、技术推广、科研教学等工作具有重要的参考价值。

农艺师证报考条件和科目主要包括基本条件、报名时间、报名途径、考试科目、考试成绩和证书颁发等方面，想要获得农艺师证书的考生，需要具备一定的农业基础知识和实践经验，通过理论考试和实践操作考试的考核，最终获得农艺师证书。