营养师证考试是一项专业性较强的考试，主要针对想要成为专业营养师的人员，为了确保营养师具备扎实的专业知识和技能，考试内容通常包括以下几个方面：

1、基础理论知识：营养学基础、营养素与人体健康、膳食营养素分析、食品安全与卫生、微生物学等，这些基础知识是营养师必须掌握的核心内容，有助于营养师更好地了解人体所需的营养素以及如何通过合理的膳食搭配来保障人体健康。

2、临床营养学：临床营养诊断与治疗、疾病预防与控制、特殊人群的营养需求等，这一部分内容主要涉及营养师在实际工作中的应用，包括对患者进行营养评估、制定个性化的膳食计划以及监测患者的营养状况等。

3、食品营养学：食品加工与保藏、食品成分分析、食品添加剂与食品安全等，这一部分内容主要关注食品的制作和保存过程对食品营养成分的影响，以及如何选择安全、健康的食品。

4、群体营养学：婴幼儿、青少年、成人、老年人等不同年龄段人群的营养需求及干预措施，这一部分内容主要针对不同年龄段人群的特点，探讨其营养需求和膳食指导原则。

5、环境与行为营养学：环境因素对人体营养的影响、生活方式与健康、饮食习惯与慢性病等，这一部分内容主要关注外部环境对人体营养的影响，以及如何通过改变生活方式和饮食习惯来预防和控制慢性病。

6、营养教育与咨询：营养知识普及、健康教育、膳食宣传与推广等，这一部分内容主要培养营养师在公众场合进行营养知识传播和健康教育的能力。

7、法律法规与职业道德：相关法律法规、职业伦理道德规范等，这一部分内容主要让营养师了解国家对于营养行业的政策法规，以及如何在工作中遵循职业道德规范，为公众提供专业、合规的服务。

8、综合应用能力：案例分析、实地考察、模拟操作等，这一部分内容主要测试营养师在实际工作中的综合应用能力，包括分析问题、解决问题和沟通协作等方面。

营养师证考试科目涵盖了营养学的各个方面，旨在全面考核考生的专业素养和实践能力，通过考试并取得证书的人员，将具备较高的专业水平，能够为社会提供优质的营养服务。